21 avril 2010

Quel est votre bonbon préféré ?

Sur une idée au départ des Trésors de Noah  relayée par Les petits trésors, cette fois-ci, de Marie, voici moi, mon bonbon préféré : Les Magnificat de Lutti et leur bon caramel fondant à l'intérieur...dommage que les ventes d'usine soient prises d'assaut à chaque fois (à la dernière, il y avait au moins 20 familles qui attendaient dehors dans la neige...) sinon l'usine est à deux pas de chez moi ! Et toi, ô fidèle visiteur de ce blog, et toi, visiteur en transit sur ces pages, tel un passager errant à l'aéroport de... [Lire la suite]
Posté par recrafteur à 09:50 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , ,

02 mars 2010

Des rochers à la noix de coco

En suivant la recette dénichée par Mme Recrafteuse dans ses pérégrinations ici  je me suis lancé, comme ça subitement, dans la fabrication de rochers à la noix de coco. En fait c’est hyper simple (voir la recette d’Amandrine).      J'ai d'abord eu du mal à former les boules (je ne suis pâtissier que depuis peu !) mais en me farinant les mains, cela a mieux été ensuite. Comme je préfère les rochers plus gros, j'ai donc fait des boules de 3 à 4 cm, et ça a très bien marché dans mon four électrique à 200°C.... [Lire la suite]
Posté par recrafteur à 18:53 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , , , ,